花甲可以用盐水浸泡吗

　　花甲这种海产品有多种称呼，比如很多人称之为花蛤，在有些地方人们称之为芒果螺，这是一种生活在浅海底的贝类海鲜，在平常的饮食中，相信很多人吃过花甲，比如很多地方流行做花甲粉，吃花甲对健康有一些好处，比如可以滋阴明目，还具有化痰的作用，那么在处理花甲的时候能不能用盐水浸泡呢？第一、花甲可以用盐水泡吗花甲用盐水泡比较好。买回来的花甲肉中带有沙子，会影响其口感，在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。第二、花甲用盐水泡多久合适买回来的花甲肉中带有沙子，会影响其口感，在水中放1勺盐，再滴几滴香油，把花甲放进去，静止泡养1小时后反复搅动，捞出，倒掉泡养的水，再用清水冲洗干净，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口，将里面的沙子吐出来了。第三、花甲和什么不可以一起吃花甲也叫花蛤，蛤蜊。中医认为蛤蜊：味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。蛤蜊+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。蛤蜊+甘草：忌同食。蛤蜊肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。蛤壳粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。蛤蜊肉+青黛：可治慢性支气管炎。蛤蜊肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。第四、养花甲盐和水的比例是多少花甲生活在海水中的话，海水平均盐度为 5‰，平均每1000克海水中含 5克盐。用盐水养，加完盐之后，等一会大约20分钟左右，花甲开始露头了，证明够咸了。就可以养了。花甲是在咸水湖或海生活的生物，一般比较难养活，最多维持天，要弄个大点的空间，最好还要养些咸水植物，在加些好一点的泥土在咸水里再养花甲。