别把水果当正餐进食水果时间有讲究
中药养生 2019年08月24日 浏览:3 次
适当吃点水果,对身体有很大益处。水果中富含维生素、水和矿物质,是维生素A和维生素C的主要来源。水果中的果胶具有膳食纤维的作用。水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡所不可缺少的。苹果味道甘甜,具有止泻、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。梨、柑橘、柚子等水果,有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。
别把水果当正餐 进食水果时间有讲究
值得注意的是,有些女同志为了保持体形,往往将水果作为正餐,这种吃法其实并不科学。如果过度食用水果,将对人体内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。从营养学角度来说,单靠吃水果,难以满足人体对碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种基本营养素的需求,而且大部分水果含糖量高,长期大量食入,达不到理想的减肥效果。
霉变水果千万别吃
此外还要提醒大家,霉变水果千万别吃。水果含水量高,适宜霉菌生长,容易霉变。水果被霉菌侵袭后,果皮软化,形成病斑,下陷,果肉软腐,霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。据专家测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中还可以检测出毒素。
要想身体健康,进食水果的时间也是很有讲究的。
餐前吃点水果可以补充体内的糖分。特别是低血糖病人,餐前吃水果可以很好地补充糖分和能量。水果含有大量的膳食纤维,进食后可产生饱腹感,能缓解身体对食物的需求。但如果餐前水果吃得太多,会使正餐的进食量减小,影响蛋白质、淀粉、脂肪的吸收。
那餐后吃水果行吗?
我们也发现很多人喜欢餐后紧接着就吃水果。其实,饭后马上吃过多的水果,血糖浓度迅速增高,会增加胰腺的负担,还会阻碍体内的消化过程,影响营养吸收。
两餐之间吃水果最佳。
每天上午9::00、下午 ::00,或是睡觉前两小时,都是进食水果的好时机。糖尿病病人只要血糖稳定,每天在两餐间吃一次低糖型或中等量糖的水果,如西瓜、猕猴桃、苹果、梨等,对身体反而有好处。
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