孕妇鸽子汤做法

　　孕妇的特殊体质需要很多的营养，一般鸽子汤的营养是非常高的，所以说在怀孕期间，女性应该多喝一些鸽子汤，自己学会做在使用的时候才会更加的方便，那么下面就为您介绍孕妇鸽子汤的做法，让你时时刻刻的保证身体的营养。一、上药鸽子汤原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～ 朵、鹌鹑蛋6～7个配料：红枣 个、枸杞少许调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时； 、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。温馨提示：1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。 、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。二、枸杞鸽子煲靓汤中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许制作方法：1、把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。2、整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。 、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。