黑豆煲塘虱鱼有补肾的功效吗
中药养生 2019年11月02日 浏览:6 次
黑豆煲塘虱鱼的功效是可以调节身体的,使用方法也很简单,准备一些配料,加上葱姜蒜和花生油放在锅中慢慢炖煮,注意炖的时间稍微长一些,经常饮用可以达到补缺补气的功效,同时也能养血解毒,黑豆煲塘虱鱼适合现在出现小便排泄不畅,夜间小便不多,气血不足,下肢血管疾病,患有糖尿病的患者也可以吃。口味:咸鲜味 工艺:炖黑豆塘虱鱼煲的制作材料:鲶鱼100克,黑豆100克辅料:核桃60克调料:姜5克,大葱5克,盐 克,花生油15克1. 取黑豆,拣净杂质,加水浸透;2. 塘虱鱼(鲶鱼)宰杀去鳃及内脏,洗净; . 起油锅,将塘虱鱼稍为煎热;4. 把黑豆、塘虱鱼、核桃肉、生姜放入瓦锅内,加清水适量,文火煮一小时,至黑豆熟烂为度,食前加葱,调味即可。小帖士-健康提示:补肝益肾、养血解毒;糖尿病属肝肾虚损者,症见小便频数量多,夜尿增多,困倦气短,舌质淡红, 脉沉细弱等,尤宜于糖尿病并发下肢血管病,亦用于糖尿病并发阳痿者;若无塘虱鱼,可用泥鳅代之。小帖士-食物相克:鲶鱼:鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
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