红豆牛奶的功效与做法

　　红豆可以清心安神，健脾开胃，具有固精益气的作用，红豆中的强筋健骨效果很好，能预防各种疾病，同时红豆在医学上有利于祛水肿，对脚气，痰湿体质有很好的帮助，红豆可以做牛奶，用红豆做的牛奶，不光可以缓解水肿，减肥瘦身，加快新陈代谢，还能对心脑血管，心脏疾病，补充钙元素有着很好的帮助。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。主料:红豆200g牛奶250g辅料:白砂糖100g红豆用凉水泡1夜。高压锅大火压10分钟，改小火5分钟。冷却后用保鲜膜封住放入冰箱冷却。然后拌入白砂糖，用勺子捣碎，备用，冷却后，拌入牛奶。红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。