冻羊肉在怎么做

冻羊肉在怎么做？ 文章导读

周日和家人一起度过是美滋滋的，这个时候再来一顿美滋滋的羊肉，这感觉简直更加美滋滋了！餐桌前传来各种各样的笑声和嬉闹声，天伦之乐大概就是这样吧。如果条件允许的话尽量在室外，因为这样就可以荡着吊床吃着美味的水果，混搭着羊肉丸子，别具一格的体会。欣赏着大自然的美景，美景与美食，这样的生活太舒服了！下面简单介绍几种我比较偏爱的也是口碑相对最好的哦。

羊肉丸子汤的做法

1.肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌，使肉馅上劲儿，抱团

2.肉馅搅拌上劲后，调入盐待用。冬瓜切条

3.锅内倒入水，烧开后煮冬瓜，一定要等冬瓜煮至透明、快速的用水果挖舀成丸子下进锅里

4.待丸子变白锅沸腾即可调味放入香菜和枸杞子，千万不能时间过长，不然丸子就不鲜嫩了