滋补强身的家常好汤——党参淮山枸杞猪肘汤
中医新闻 2019年08月10日 浏览:3 次
摘要:党参片15克、干淮山片10克、枸杞5克、姜5克、肘棒一个、清水2000克、黄酒5克、盐5克猪肘放入冷水中煮开,捞起备用。
健康功效:
姜:降逆止呕、化止咳、散寒解表
:温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料:
党参片15克、干淮山片10克、5克、姜5克、肘棒一个、清水2000克、黄酒5克、盐5克
菜谱做法:
1.猪肘放入冷水中煮开,捞起备用。
2.去除血水的猪肘,加入党参、淮山、姜片,加足清水上火煲开。
.沸腾后烹入黄酒,撇去浮沫。
4.转文火煲90分钟。
5.最后加盐调味就可以了。
补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。
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