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滋补强身的家常好汤——党参淮山枸杞猪肘汤

中医新闻  2019年08月10日  浏览:3 次

摘要:党参片15克、干淮山片10克、枸杞5克、姜5克、肘棒一个、清水2000克、黄酒5克、盐5克猪肘放入冷水中煮开,捞起备用。

健康功效:

姜:降逆止呕、化止咳、散寒解表

:温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料:

党参片15克、干淮山片10克、5克、姜5克、肘棒一个、清水2000克、黄酒5克、盐5克

菜谱做法:

1.猪肘放入冷水中煮开,捞起备用。

2.去除血水的猪肘,加入党参、淮山、姜片,加足清水上火煲开。

.沸腾后烹入黄酒,撇去浮沫。

4.转文火煲90分钟。

5.最后加盐调味就可以了。

补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。

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