面条这样做我可以吃一辈子

　　摘要：在碗中加入一勺盐，白糖和适量老抽，最后倒入凉白开搅拌均匀。热锅倒水，把面煮到8分熟，捞出放到盆中备用。

　　材料：

　　面条 00g，五花肉 00g，豆瓣酱100g，黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽，葱花，蒜末适量。

　　步骤：

　　把五花肉洗净，剁成肉末。

　　在盆中倒入适量豆瓣酱，再加入生抽拌匀稀释。

　　起油锅，开小火把葱花和蒜末煸炒出香，再加入肉炒制。

　　待肉末炒香后，倒入拌好的豆瓣酱，直到炒出红油。

　　然后加入适量开水，熬煮至炸酱粘稠，即可关火出锅。

　　锅中加热水，将面条煮熟，捞出后过水，放入碗中。

　　把准备好的蔬菜焯水，摆放到面条上，最后浇上炸酱即可。

　　足不出户就能吃到北京风味的炸酱面，真叫一个爽啊！

　　葱油拌面

　　材料：

　　面条200g，小葱150g，油，盐，老抽适量，白砂糖少量。

　　步骤：

　　先把小葱洗净，切成小段，沥干水分。

　　在碗中加入一勺盐，白糖和适量老抽，最后倒入凉白开搅拌均匀。

　　热锅倒水，把面煮到8分熟，捞出放到盆中备用。

　　再把调好的酱汁到到面上，拌匀。

　　起锅倒油，不需要等油热，直接放入葱花煸炒出香，微微焦干后，即可关火。

　　最后把葱油淋到面条上，拌匀就可以大快朵颐了~

　　隔着屏幕都好像闻到了那股葱香味！等不及想吃了！

　　家常炒面

　　材料：

　　拉面200g，肉丝200g，青菜适量，生抽，老抽，辣椒油，鸡精适量。

　　步骤：

　　将煮熟的面条用清水冲凉后，放入碗中，加入适量香油拌开。

　　烧油锅，下入肉丝炒散炒熟，再放入洗净的青菜，翻炒1分钟。

　　倒入2汤匙生抽，半汤匙老抽，喜欢辣一点的，可以加入少许辣椒油，然后用筷子拌匀。

　　出锅前撒上点鸡精，Q弹筋道的炒面就好了！

　　五彩焖面

　　材料：

　　面条 00g，豌豆，花椒丝，胡萝卜丝适量，香菇 个，卷心菜半颗，豆瓣酱，蚝油，糖，盐适量。

　　步骤：

　　锅中放热水，将面条煮至8分熟捞起，备用。

　　用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症。