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玉米粒罐头的做法是什么

中医美容  2019年12月13日  浏览:3 次

  玉米是我们很熟悉的一种食品,它含有丰富的蛋白质,维生素和纤维素,因此,经常吃玉米十分有益于健康。每天吃根玉米可以强化脾胃,抗衰老。吃玉米的老年人也可以预防癌症和预防动脉硬化等疾病,高血压和高血糖的人也可以通过吃玉米来改善他们的健康。那么,玉米粒罐头的做法是什么?甜玉米罐头,是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料,经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。甜玉米的品种分为普甜形和超甜形,超甜形甜玉米的鲜果穗含糖量很高,有的可达20%,可以生吃,所以大家又称之为水果玉米。最直接省事的吃法:甜玉米罐头是加工好了的,打开可以直接食用。玉米粒罐头做法香甜玉米粒用料 :玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。②火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大③炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下。④倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。2、香甜玉米粒饼面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水①面粉适量.②加入水和牛奶调成稀面糊.③甜玉米粒罐头,去水.④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼。⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可。甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因,生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉,因此成熟后玉米还是甜的。玉米棒子按大小分类,用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来,然后水洗、筛选、通风干燥,再装入盒内加入盐溶液和糖,最后进行消毒即可得产品。

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