香蕉和菠菜能一起吃吗

香蕉和菠菜能一起吃吗

文章导读 菠菜中含有大量的铁元素，所以小孩子应该多吃菠菜，有助于补充身体中所需铁元素。但是由于菠菜是一种碱性物质，所以，菠菜也不适宜过量吃，否则会让嘴巴中具有一股涩感。香蕉在大多数人的观念里都认为，对人体可以起到润肠通便的效果。如果将香蕉和菠菜一起食用，会导致食物中毒吗?

菠菜和青香蕉都属于碱性食品，一起吃会给机体带来活力的。但要注意，一定不能和豆制品在一起吃，因为菠菜是含有大量的草酸，和豆制品里的钙质一结合，会引起结石，还影响钙的吸收。

如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。

扩展资料：

菠菜食用禁忌

1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。

2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。

3、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

4、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。

5、菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。