学习番茄派的做法

学习番茄派的做法 文章导读

   

 学习番茄派的做法，做番茄派最麻烦的地方就是做番茄派的皮，就像是叠被子的样子，可以买现成的冷冻飞饼皮，三个皮弄在一起，就可以弄了，这种适合怕麻烦的人，或者是不会，不爱叠被子的，大家可以直接买现成的皮。

 番茄派的材料

   

 3张飞饼皮约8个派

   

 洋葱1/4个、蘑菇4个、4瓣大蒜、1勺枫糖浆、一勺橄榄油、海盐适量、胡椒粉少许、百里香少许、千层饼3片、1个蛋黄加少许水打散、小番茄4个、马苏里拉奶酪适量、干奶酪粉适量

   

 番茄派的做法

   

 1.将冷冻的3个派皮解冻，3个落在一起，中间撒点面粉，

   

 2.将洋葱切成丝，蘑菇切片，大蒜切片后放入烤盘中，放入橄榄油、枫糖浆、胡椒盐、百里香

   

 3.上面盖上锡纸，放进预热180度烤箱，烤约50-60分钟，烤到洋葱到焦糖颜色

   

 4.烤洋葱时，可以开始做派皮。将已经解冻好的3层派皮擀成一张皮。

   

 5.用披萨刀将派皮切割成6片正方或长方形，切剩下的角可以再做2个皮