调养脾胃应多吃牛肉土豆

摘要：人体会因为季节的变化而产生一些不好的影响，比如春季容易对脾胃产生不良的影响，所以春季时节容易出现各种胃肠疾病，那么春节时节我们该如何调养脾胃呢？下面小编就为大家介绍一道补脾胃的佳品：土豆炖牛肉。

春季肝火旺盛，容易对脾胃产生不良的影响，所以春季时节容易出现各种胃肠疾病，那么春节时节我们该如何调养脾胃呢？饮食调节是改善脾胃功能的最佳选择，下面小编就为大家介绍一道补脾胃的佳品：土豆炖牛肉。

牛肉古有 牛肉补气，功同黄芪 之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。

土豆炖牛肉

食材：牛肉 00-400g、土豆200- 00g、食盐、胡椒粉。

做法：

1.将土豆削皮切块，牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净；

2.锅加热后倒入油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；

.另起油锅下1中的牛肉块炒，加入土豆和清水没过牛肉，烧开后转小火慢炖1-2小时至牛肉酥软、土豆熟透，加入食盐和胡椒粉调味即可。

一、牛肉补脾堪比黄芪

《韩氏医通》在书中说道， 黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。 牛肉的营养价值高，古有 牛肉补气，功同黄芪 之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。

《本草纲目》指出，牛肉能 安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气 。

中医认为，牛肉入脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一道补脾胃的佳品。

而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有 肉中骄子 的美称。

牛肉古有 牛肉补气，功同黄芪 之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。

土豆炖牛肉

食材：牛肉 00-400g、土豆200- 00g、食盐、胡椒粉。

做法：

1.将土豆削皮切块，牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净；

2.锅加热后倒入油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；

.另起油锅下1中的牛肉块炒，加入土豆和清水没过牛肉，烧开后转小火慢炖1-2小时至牛肉酥软、土豆熟透，加入食盐和胡椒粉调味即可。

一、牛肉补脾堪比黄芪

《韩氏医通》在书中说道， 黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。 牛肉的营养价值高，古有 牛肉补气，功同黄芪 之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。

《本草纲目》指出，牛肉能 安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气 。

中医认为，牛肉入脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一道补脾胃的佳品。

而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有 肉中骄子 的美称。

养血安神片(立效)：滋阴养血，宁心安神。用于阴虚血少，头眩心悸，失眠健忘。舒肝健胃丸(立效)：疏肝开郁，导滞和中。用于肝胃不和引起的胃脘胀痛，胸胁满闷，呕吐吞酸，腹胀便秘。蛤蚧大补胶囊(白云山)：补血益气，健脾暖胃，祛风湿，壮筋骨。用于男女体弱，头晕目眩，食欲不振，腰酸骨痛。

灯盏花龙头企业发展

为什么会得冠心病呢

四磨汤治疗老年便秘

优卡丹小儿氨酚烷胺颗粒好不好

孩子发热反反复复

小儿预防感冒药物