油炸食品没有错
中医减肥 2020年01月17日 浏览:5 次
油炸食品没有错,错在人和这些吃法
油炸食品有三危害,说它不健康吗!好吗?
我们在临床上见到许多小胖子,他们的共同嗜好是吃炸鸡翅、炸鸡腿,有的孩子竟然一顿饭可吃掉10只炸鸡翅。此外,长期大量食用油炸食物还可能产生以下三点危害:
1、油炸食物(油条、油饼等)在制作过程中需要加入含铝的膨化剂,已有研究发现,铝在脑细胞中的沉积与老年痴呆症有关。
2、高温煎炸过程可产生大量有致癌作用的多环芳烃等物质。
3、油炸类食物所用的食油往往反复使用,导致脂质过氧化物产生和积累,这些过氧化脂质可促使脑细胞早衰,故不宜多食。
油炸食品因为有这种三危害,就说它不健康吗!对吗?当然是不对的,我们文中也说了,我们可以吃这促油炸的食品,但是需要注意的是不要过量,对于哪些地沟油生产的食品,危害就更大了,所以吃这类食品,最好还是在自己家做或是到比较好的良心商家中购买。
对于高血脂,高血压,消化不良的人群来说,还是要少吃一些油炸食品,这里说是少吃,大家吃一点调节一下是可以的,不然天天青菜加白饭,人生还有什么乐趣啊。
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