具有高蛋白低脂肪之特点

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“银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。是极富钙质、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。”

食材明细

主料 银鱼 100克 鸡蛋 4只

辅料 葱 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

银鱼炒蛋的做法步骤

1

准备的原料。

2

鸡蛋加少许的盐，胡椒粉，少许料酒。

3

打散待用。

4

葱切小段。

5

银鱼洗净沥干。

6

再将葱花，蛋液加一起。

7<高校毕业生就业压力会进一步加大。人社部门将继续把高校毕业生就业放在首位/p>

拌匀。

8

热锅凉油，加入拌好的蛋液。

9

中小火翻炒均匀，再加少许的清水中小火烧两三分钟。

10

银鱼炒蛋就做好了。

小窍门

1.蛋液中已经加了盐，所以炒制的时候不需要再加盐

2.炒蛋加点清水或料酒，炒好的鸡蛋更嫩滑。