但最终发现最爱的还是这种本真的DG

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“即使尝试过各种酸甜滋味，但最终发现最爱的还是这种本真的，淳朴的味道，也最贴近内心。犹如这道砂糖粗粮饼干的味道。加了燕麦粉，本真中多了一丝淳朴，燕麦的清香，ad钙奶的香味回味无穷。天生与燕麦有不解之缘，脑洞大开选择了将营养健康的麸皮加入到了饼干中，看似不和拍的食物结合在一起，也尝出了另一番乐趣。”

食材明细

主料 面粉 150克 玉米淀粉 100克 燕麦粉 90克

辅料 黄油 10克 玉米油 40克 泡打粉 2克 酵母 2克 细砂糖 少许 白糖 35克

“这让我们无言感动。”甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度

燕麦苏打饼干的做法步骤

1

准备好所有的食材，燕麦粉我是用即食燕麦磨的粉

2

除奶和油外其他食材混合后放入油搅拌均匀，然后用奶当水用哦

3

合成团后盖上保鲜膜醒半小时

4

然后擀成0.5CM厚的薄片

5

切成长4CM宽2.5CM的小块，用筷子扎眼排气（长短不是绝对，也可以正当块）

6

然后撒上粗砂糖

7

摆盘再次盖上保鲜膜醒20分钟

8

烤箱预热十分钟然后180℃上下火烤20分钟即可

9

想想翠翠的哦

小窍门

做这道饼干需保证两次的松弛时间到位，饼干最后的口感也会酥松可口

也可以不用AD钙奶换成150克水

没有黄油也可以全部植物油，豆油花生油都可以还有白糖我放了35克，不喜欢吃甜的所以少放了，爱吃甜的朋友可以多放！

每家烤箱略有不同，时间温度根据自己的烤箱为准