养生秘笈巧用生姜除胃寒

　　摘要：在寒冷的冬季，我们经常会遇到各种疾病的威胁，胃部是一个很重要的器官，在严寒时节，我们经常会遇到胃寒的情况，会给患者带来很多的不便。那么我们该如何预防胃寒呢? 下面就为大家介绍一下预防胃寒的方法。

　　姜粥

　　材料：高良姜末15克，大米100克。

　　制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食，能温胃行气，散寒止痛。

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　　姜肚煲

　　材料：猪肚1个，生姜4两，红糖2两(患者不用红糖)。

　　制作：将猪肚洗净，生姜切丝与红糖一道放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤，可以暖胃止痛，适用于虚寒。

　　老姜茶

　　材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。

　　制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用，可以温中散寒，健胃消食。

　　菊花姜茶

　　材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

　　做法：

　　1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约 厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;

　　2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;

　　、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

　　该如何养胃护胃呢?如何预防胃寒呢?在寒冷的冬季，我们不能让胃部受寒，不能暴饮，不能吃寒凉食材，这样才能保护胃肠健康。

　　温中补虚，调和肝脾，行气活血，止痛生肌。用于脾胃虚寒及肝脾不和型慢性胃炎症见脘腹疼痛，腹胀喜温，反酸嗳气。