分钟后捞出物业

每度收费的上限标准为当日汽油售价的15%。市发改委相关负责人表示 1张图片

食材明细

主料 粉丝 100g 肉馅 80g 火锅底料 50g

辅料 葱末 适量

微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

蚂蚁上树的做法步骤

1

将干粉丝泡入60度左右的热水中，5分钟后捞出，葱切末、肉馅备用。

2

锅中倒入油烧热，放入肉馅炒散、炒变色。

3

放入50g红九九浓缩火锅底料，继续翻炒，让化开后的底料与肉丝均匀混合。

4

加小半碗水（有高汤最好），倒入泡好的粉丝，让粉丝在水的上面，暂时不要翻炒，煮两分钟。水快干时快速翻炒，让粉丝和肉末混合均匀，汤汁不要收完，起锅撒上葱花即可！

小窍门

1、 翻炒过程中无须再放盐，口味刚好，重口味的同学也可根据自己的口味调整。

2、 粉条提前用冷水泡透最好，时间来不及的时候可以用热水泡。在大火收汁时需不停翻炒，以防粘锅，影响出锅的口感。