曲奇的做法是什么

曲奇的做法是什么

文章导读  大家都很喜欢吃曲奇饼干吧，曲奇之类的甜点，我们这里的就有一个曲奇店铺，每天人山人海的，我也是和家人都喜欢去买东西，曲奇东西就是好吃，但是大家会做曲奇吗？相信你们大多数人都还是不会做的，这么爱吃难道不想学着做吗？每天都要出去买曲奇饼干吃吗？都要排着长队吗？价格昂贵，对于一般的生活人们是消费不起的，曲奇这么好吃，今天我就给大家讲讲曲奇的做法。

 原料：低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺。

 做法：

 1.  黄油切小块室温软化。

 2.  用打蛋器打至顺滑。

 3.  一次加入糖粉和细砂糖。

 4.  继续打至顺滑。

 5.  分3次加入鸡蛋继续搅打。

 6.  打至黄油发白体积稍微增大。

 7.  一次筛入面粉。

 8.  将面粉和黄油糊拌均。

 9.  取一半面糊装入裱花袋中。

 10.  挤到了铺了锡纸的烤盘上。

 11.  另一半面糊加入一大勺可可粉。

 12.  拌均成可可面糊。

 13.  将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。 烤制：烤箱200度预热，180度烤制大概5分钟，上色定型后改成160度再5分钟。（请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度）

 材料酥油200G，黄油50g，低筋面粉280g，糖80g，鸡蛋1个

 做法

 1.将酥油、黄油室温下放软，分3次加糖打至发白；

 2.加鸡蛋（这步忘记拍照了）搅拌均匀后，分两次筛入低粉，搅拌均匀；

 3.放入裱花袋，按照自己的喜好，挤出喜欢的花纹；

 4.烤箱200度预热，烤20分钟。

 怎么样曲奇的做法还是很简单的吧，大家都学会了吗？家里有孩子的爸爸妈妈你们都学会了吗？学会了就做给孩子吃给她一个惊喜吧，有时间了你们也可以做给自己的爸爸妈妈吃，也是一个孝顺的机会，从今以后自己再也不用去排长队买啦，自己什么时候想吃随时都可以做，曲奇的做法值得你拥有，大家赶快行动吧，尝试的做一下，相信你们会做得更好吃。