鄂州最老的街一份暖了三代街坊的早餐生存

鄂州最老的街，一份暖了三代街坊的早餐...

几乎每个城市里

都会有一些貌不惊人的老店

装修简陋环境一眼看上去很一般

有时候服务还跟不上

可是即便这样

每天却照样有老客登门

只为吃上那一口

伴随着自己长大的味道

随着鄂州发展所带来的变迁，人流量最大的南浦路商铺迎来了不断的新旧更迭，绕过繁华的南浦大街，穿过一条不起眼的巷子，在一个插着半倒路牌的三岔路口旁，有一家扎根26年的老店，凭借着绝对平民的价格，屹立不倒经常满座！

它叫“南浦坊”如今这个热干面都要4块5的年代，4块5的肉丝炒面实在是便宜！

店里店外南来北往的人络绎不绝，等候的过程那叫望眼欲穿，或叉腰或倚墙。排队等候，而来客脸上却看不到丝毫的不耐，大家都眼盯着锅嘴跨着天。

为了同一个目的，一顿安心的早餐。

江老板的手法极其熟练有条不紊，三锅并起炉灶好不火热。

看夫妻俩忙的脚不沾地手不得空，不经疑惑：“没有请人帮忙吗？”“请不了人滴，我们就挣个手工费。”“现在物价这样涨法子，要对得起大家这么多年的支持嘛。”

据左邻右舍说，这家店至今已26年！

“那时候下岗嘛，就想着自己搞个过早的。”时代的印记在口中显得风轻云淡，可能就是这样的心态让这家小店风风雨雨数十年不倒。

以前都是在外头吃，比现在热闹多啦！都喜欢在外边，架几个桌子几个板凳。现在响应政府号召嘛，为了文明城市建设我们也赞成也积极配合。

最后自信地表示：么时候开门都有人吃。

四块五的瘦肉炒面、四块五的猪肝瘦肉，分量不减价格十年不变是老板的坚持。

“多炒哈子啊师傅”“多加点辣滴，我咩爱吃辣”

看到一位大爷等到端上桌的热腾汤面而笑逐颜开时，也似乎明白了，这或许也是夫妻俩坚持的原因之一。

而在岔道不远处的另一头，是一家十二年的老店。

一块钱的豆浆，够纯！一块钱的稀饭，并不稀！实在是便宜！该有的全都有！土豆丝、鲊胡椒、曲豌豆、腌萝卜、雪里蕻…一应俱全的配菜，全都是当天现炒现配。

一口咬开炸至金黄的糯米鸡，外焦里糯让人食欲大增。

块状的红苕在煎炸里甜味得到最好的发酵，一口下去再也裹不住的醇香一下子钻入口鼻。芍在鄂州话里还有“蠢笨”一意，顶大个的芍巴也不禁让人倍感亲切。

一位一年365天有183天都在这儿吃早餐的大娘对这里的包子更是赞不绝口：“和我们北方的大包子一个味道。但是你得来得早，不然差不多八点半就卖完啦。”

这些老客们的肯定，就是这些老店独特的魅力，吃的是简单实惠的早餐，或许也是在享受这段多年的早餐羁绊出的感情。

各地的方言交杂着融汇在这不大的小店面，张姐也和来客熟稔的扯着家常。

“刚洗了个车，说好的十五块钱别个就给了五块，哎！拿个饺子。”一个包子一个烧麦一个饼，繁忙生活下的简单早餐是对鄂州这座小城的适从。

待到人少，张姐把电扇摇到这唠了两句。

“我妈每天两点半就起来了，那个粥一股子要熬个多小时，我们至少得熬两股的。”张姐点了根烟“本来老人年纪又大了，我们介又不能请人，就是给自噶打工。介多年哈这样过来滴哪说涨就涨，辣就只能利薄多销撒。”

她忽又笑起来：“介来滴哈是常客，早上忙滴扯不开手，他们稀饭自己打，零钱自噶找。”外边不时开过几辆汽车，喇叭声在巷里回响“远滴樊口滴妇幼滴，搬走了也时不时回来七。”

店里是她们娘俩俩忙活的身影，这一忙活，就是十二个年头。

许多味道都在改变

但这里的早餐还保留着26年前的味道

在这里被保留下来的

不仅仅是味道和制作方式

还有每一个人的饮食习惯和老旧情怀

但愿每一个人都有

一份暖胃的早餐

一家陪伴成长的老店

本文相关词条概念解析：

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入潮高，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。