龙骨煲什么汤好计划
中药方剂 2021年11月04日 浏览:4 次
龙骨煲什么汤好
以至于过了一天才获知自己“逆袭”了阿里巴巴工程师。 龙骨煲什么汤好,萝卜在民间有“小人参”之美称,亦有“萝卜上市、医生没事”等美称。萝卜汤具有清热解毒,开胃消食、美容养颜等功效,萝卜配与龙骨煲汤,工序简单,不仅味道鲜美,还富含各种人体所必需的各种微
龙骨煲什么汤好,萝卜在民间有“小人参”之美称,亦有“萝卜上市、医生没事”等美称。萝卜汤具有清热解毒,开胃消食、美容养颜等功效,萝卜配与龙骨煲汤,工序简单,不仅味道鲜美,还富含各种人体所必需的各种微量元素和氨基酸。
龙骨煲什么汤好
首先将龙骨砍成小块,并清洗干净。 将萝卜去皮,并清洗干净。 将萝卜切成块状,不要切太薄,也不要太小块,因为煲汤时间长,小块容易煲烂。 水经过长时间的煲煮,将会蒸发40%左右,所以尽量放多一点水。根据个人口味,加入适量的胡椒粉。 煲汤不要用大火,先要用小火。因为蛋白质在高温下将会失去活性,不再溶解于水中,小火有利于蛋白质溶于水,并分解成氨基酸。 大约煲煮两个小时之后放入适量的盐。 两个半小时之后,鲜美的汤就出炉了。 注意事项 煲汤过程中可能需要搅拌,防止肉粘在锅底烧糊、烧焦。
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