青椒切碎物业

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食材明细

─ 主料 草鱼块 适量

辅料 生姜 适量 蒜末 适量 青椒 适量 干辣椒段 适量 盐 适量 酱油 适量

原味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度

香辣鱼块的做法步骤

1

草鱼洗净切块。

2

放盐腌制一小时。

3

姜切丝，蒜切末，青椒切碎，干辣椒切段。

4

洗去多余的盐份。

5

锅中放油，把鱼块两面煎金黄。

6

放入姜丝蒜末青椒碎辣椒段。

7

放入少许酱油调色，中火，放入鱼身一半的水，水焖干就可以了。

8

成品。