东北白菜炖土豆的做法

　　文章导读大家都知道东北的气候寒冷，土壤条件也并不适合随地种蔬菜，所以才有东北菜市场一买一麻袋蔬菜的场景，但是蔬菜少不代表当地蔬菜做的不好吃，正如东北家常菜中的白菜炖土豆制作简单，口感却不比南方水乡的菜系差，接下来我们便来了解一下东北白菜炖土豆的几种做法。羊肉片，土豆粉，白菜，虾皮，葱姜蒜白菜炖土豆的做法1、锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。2、放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。 、待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。4、水开后加入羊肉片，加盐。待煮烂即可。东北白菜炖土豆的好吃做法白菜炖土豆的材料主料：白菜，土豆，猪肉配料：葱花，蒜，生抽，盐，油1、猪肉切片，白菜切片，土豆切片 毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。2、油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。 、划拉几下入味后，加入白菜片、土豆片。4、稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。5、大火煮分钟后，直到锅铲可以轻松切断土豆片就可以闭火出锅了。白菜炖土豆的小诀窍大火煮一段时间后，菜香飘出。为了得到这个温馨的家常菜香气，葱花炝锅和炒点猪肉是必不可少的步骤。白菜炖土豆的材料白菜，土豆白菜炖土豆的做法白菜切成竖条，土豆切粗条爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水，再炖，到土豆熟了，调味。