挂面鸡肉丸的做法

　　挂面鸡肉丸的做法

　　挂面鸡肉丸的做法1.鸡胸肉洗净，剁碎，放盐、油、酱油、生姜末拌均腌制；2.清水煮沸，放入挂面，八成熟；3.挂面捞出过冷水，切段；4大白菜切碎、香葱切碎，放入鸡肉、挂面段、生粉、盐、油拌均；PS：葱留一点等会用；5.拌均的挂面鸡肉，做成小丸子；6.清水煮沸，放入挂面鸡肉丸子煮熟；7.放盐、葱拌均关火；一道美食的花样挂面吃法——挂面鸡肉丸子。挂面鸡肉丸成品图烹饪技巧1.挂面不要煮太熟，容易黏；2.煮好的挂面立刻过冷水；3.鸡胸肉放一点点生姜可以去腥；4.煮好挂面鸡肉丸子，在放一点点盐和葱花，香甜可口，还好看。挂面鸡肉丸的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱