小孩子只吃主食不吃水果的危害严重者会营养
偏方秘方 2019年12月29日 浏览:4 次
有些家长认为小朋友少吃一些零食,多吃主食才会营养高,这样做真的对小朋友好吗?如果不吃水果从而得来营养呢?如果长期不吃水果,小朋友会是怎样的身体呢?
1、水果是供给维生素C的良好食物
所有新鲜的水果中或多或少含有维生素C,而水果在一般条件下都是生吃,其中所含的维生素C不会因为烹调影响而遭到破坏。日常人体所需的维生素C和维生素A、叶酸都是来源于水果和蔬菜的摄入。含维生素C较多的水果有山楂、鲜枣、柿子、柚子、柠檬等等。
2、水果中的糖类容易消化吸收
小孩子只吃主食不吃水果的危害,严重者营养不良
水果中的糖类主要是葡萄糖、果糖,还会有一些蔗糖。葡萄糖和果糖都是单糖,食入后不必经消化分解便可以直接被肠道所吸收。水果为啥这样甜呢?这是因为它含糖量比较多,其中食糖中果糖是最甜的
、水果是很好的轻泻剂
水果中含有纤维素、半纤维素和果胶,它们能促进胃肠蠕动,尤其是果胶在肠道中吸水膨胀,增加粪便的体积使之软化,加快粪便排出。有利于预防大肠癌。
4、水果有助于消化
水果除了以上的对人体的好处,还能促进食欲外,还含有几种有机酸如柠檬酸和苹果酸。这些有机酸能刺激消化液的分泌,有助于消化。
5、水果有助于维持体液的酸碱平衡
水果中含有的矿物质和有机酸在体内经过代谢作用后,产生碱性物质,如钾、钠、镁、钙等,有利于维持体液的酸碱平衡。
6、水果还有其他的营养
苹果中有鞣酸,制成干苹果粉,有止泻的作用,可以给腹泻患者食用。橘子除了橘子肉之外,橘皮、橘核都有很高的营养价值和食疗功效。吃橘子的人患冠心病、糖尿病、高血压病、痛风的几率都比一般人要低的很多。
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