洋葱和白菜能一起炒吗

　　洋葱和白菜看似两种不起眼的食物，营养价值却是惊人的高，而且两者放在一起炒的话会人体会更好。研究发现，吃洋葱可以防癌抗癌、可以杀菌消炎;吃白菜的话可以增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃、促进消化等，一、洋葱和白菜能一起炒吗?洋葱和白菜可以放在一起炒。二、洋葱和白菜一起炒的做法1.白菜芯切成丝2.洋葱切成丝 .先炒洋葱4.少加点水翻炒5.炒到五成熟加入白菜7.加入适量食盐8.搅拌均匀即可出锅 三、洋葱的营养功效1、吃洋葱可以抗癌洋葱是一种营养丰富的蔬菜，人们食用以后可以散寒发汗，也可以健胃祛痰，另外这种蔬菜中有大量的维生素C和胡萝卜素存在，这些物质都是天然的抗氧化成分，对致癌物质硝酸盐有很好的抑制作用，因此人们食用洋葱能起到抗癌的作用。2、吃洋葱可以杀菌杀菌也是人们吃洋葱的最大好处之一，它对人体中的多种致病病菌都有很好的治疗作用，可以有效杀死白喉杆菌和金黄色葡萄球菌，另外经常食用洋葱还可以稳定血压，对动脉硬化有很好的预防作用。四、白菜的营养价值1、增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。2、解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。 、通利肠胃过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。4、促进消化白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。