姜葱花甲的做法

姜葱花甲的做法

姜葱花甲的做法1.花甲买回来先用水泡着养几个小时，加几滴油可以使得花甲更干净点。2.另起一锅装入1000毫升水，水开下花甲煮。3.煮至花甲壳开，熄火，捞出用流动的水彻底冲洗干净，放一旁备用。4.锅底抹油，姜丝、拍碎的蒜粒、切圈的红辣椒垫底。5.放入花甲，绕圈浇上烹饪黄酒、生抽。6.盖盖子，启动“干锅”功能，开始自动烹饪。7.自动烹饪结束后，将锅内食材拌均匀，装碟撒上葱花。姜葱花甲成品图烹饪技巧1、买花甲时请档口给点他们养花甲的水，回来不用加水，只需滴几滴油让花甲吐干净泥，需养个小时。2、不需要额外加水，生抽、黄酒的水分可以满足完成烹饪、煮熟的需要了。姜葱花甲的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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