一星期一采购鼓励

一星期一采购，对于上班的来说，只有周末才有时间逛早市场，平时下班回去菜市场基本没什么菜卖，有也是被人挑来拣去的剩品，没什么可选择性了，所以一到周末索性扫多点耐放的菜，可以足够吃几天，土豆绝对是不二的选择，特别像今天这小小个的土豆可不多见，偶尔才见到有，所以赶紧的买了一大袋，足够吃半个月呢。。。

土豆的做法可多了，大点的土豆可以切成丝做酸辣土豆丝，凉拌也可以，可像这么小的土豆比较适合炖肉，因为去了皮就可以了，想做成土豆丝那可要不得，小小个估计切好后，累个半死不说说不准还贡献了自己的肉肉呢，所以咱来个简单点的，去皮放锅中蒸熟来点辣椒、椒盐一拌，欧了，可以开吃乐，哈哈。。。。。简单又美味呢。。。

椒盐小土豆

食材：小土豆

调料：椒盐蒜粒辣椒粒

椒盐小土豆的做法

1.小土豆洗净后去皮，放入锅中蒸熟。

2.用刀逐个压扁。

3.锅中放油，倒入压扁的土豆，大火煎至表皮起皱，再用小火煎至表皮呈焦黄色。

4.倒入蒜粒和辣椒粒扁出香味。

5.再加入适量的椒盐拌匀即可。

小提示

由于尚雯婕在英文、法文上的语言优势土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

柿子和土豆不能一起吃:吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出

关键词:椒盐土豆土豆食谱

土豆的吃法

土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。