卤鸡腿怎么做好吃

　　在平常的生活中，人们经常会出现一些不适症状，比如有的人特别怕冷，有些人会出现明显的营养不良，女性们经常会出现月经不调，尤其女性朋友容易出现贫血，身体会变得很虚弱，解决这些问题最好的方法就是食疗，比如吃鸡腿肉就有很好的作用，所以下面教大家做卤鸡腿来吃。第一、卤鸡腿1.食材：鸡腿。2.将鸡腿洗净，放入砂锅中。 .加入适量的八角。4.加入适量的香叶。5.倒入适量的老抽。6.倒入适量的薄盐生抽。7.放入适量的冰糖。8.加入适量的食盐。9.加入适量的清水，腌制两小时。10.腌制好的鸡腿，大火煮滚。11.用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫。12.小火煮20分钟。1 .即可关火。第二、懒人法卤鸡腿/更多做法1.准备好所有材料2.鸡腿用牙签扎小洞，加入盐和五香粉腌渍半个小时。没时间的话可以省略这步。 .锅中添清水，倒入腌好的鸡腿。4.加入姜片。5.加入老抽。6.加入盐，加盐的时候稍微多放点，这样卤出来的鸡腿咸咸的有味道，盐少的话鸡腿味道淡。7.再加入红烧汁。8.放入鸡蛋和豆腐皮开火，如果高压锅的话半个小时就行，家用的电饭锅，时间长，用了一个小时。第三、卤鸡腿/更多做法1.鸡腿去残余的毛洗净2.锅中放油，放入鸡腿，煎出鸡皮中的油 .放入料酒4.放入生抽5.放入姜片，花椒6.放入适量老抽7.加入适量的水，没过鸡腿8.放入八角9.放入干辣椒10.放入适量的盐11.放入糖，大火煮开，小火卤至鸡腿成熟12.即可出锅装盘第四、如何做美味卤鸡腿鸡腿３只５００克，葱２０克，姜２０克，红辣椒４个，八角４个，香叶４片，老抽１汤匙（１５ml），料酒１汤匙（１５ml），白糖２汤匙（３０克），盐２茶匙（１０克）方法/步骤将鸡腿放锅中，先用水煮开然后取出鸡腿锅中放入所有调料，以及鸡腿，和适量的水，没过鸡腿就可以了煮至汁将收干即可。