紫苏和鲫鱼能一起吃吗永恒

华硕ZenFone 5为不可拆卸电池设计。 紫苏和鲫鱼能一起吃吗？紫苏对于我国北方地区的人们，可能比较陌生。在南方是很平常的香料。平时做虾蟹时放点紫苏可以解毒，除腥，去除螃蟹中的寒气。因此，紫苏是能和鲫鱼一起吃的。而且有开胃解表的功效。下面我们来看看紫苏和鲫鱼汤的详细介绍。紫苏鲫鱼汤做法：主料： 鲫鱼250g，豆腐150g，辅料： 鲜紫苏8g，姜5g，葱白 g，料酒5ml，油适量，盐2g1.鲫鱼去鳃，清洗体内的余血，同时要清除鱼肉上的黑膜2.洗净后的鲫鱼沥干水，两面抹少许盐，放置15分钟，下锅前将鱼身上的水用厨房纸擦净 .将配料的紫苏叶切碎，姜切成片，葱白切段4.豆腐切成 厘米见方小块5.开小火，锅用姜片擦抹(为防止煎鱼时粘连)6.倒适量油，热至冒微烟，将鲫鱼放入锅内中小火煎，一面煎黄后小心翻面继续煎，待鱼身两面均呈金黄色即可盛出7.锅内留少许底油，爆香姜片和葱段8.将鱼加到锅内，加上足量清水大火煮，投入紫苏9.待水煮沸(此时已变白色)时，倒入豆腐块10.将鲫鱼豆腐倒进砂锅内小火慢炖15~20分钟即可，吃前调入少许盐1、鱼汤要煮成浓白色，则要将鱼身两面煎黄，鱼皮尽量完整不破碎，所以一定要注意提前用姜汁擦锅，将鱼身水分擦干，下锅时热锅热油2、豆腐种类较多，选用口感较硬的北豆腐，含钙量更高，但南豆腐嫩滑口感更好，可根据喜好选择。