鸡蛋所含的营养成分全面而均衡计划

鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的七大营养素除纤维素之外，其余的全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。鸡蛋的最可贵之处，在于它能够提供较多的蛋白质(每50克鸡蛋就可以供给5.4克蛋白质)，且鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体所需极为相近，即生物价值较高，故被称为优质蛋白质。这不仅有益于胎儿的脑发育，而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。孕妇只需有计划地每天吃3～4个蛋黄，就能够保持良好的记忆力。

达索系统为企业和客户提供虚拟空间以模拟可持续创新。其全球领先的解决方案改变了产品在设计、生产和技术支持上的方式。达索系统的协作解决方案更是推动了社会创新 五彩蛋汤

材料：黄瓜50克，木耳30克，银耳10克，胡萝卜20克，蟹柳25克，鸡蛋1个

调味料：色拉油、盐、老醋、胡椒粉、香油、葱、姜各适量

五彩蛋汤的做法

1．将黄瓜、胡萝卜处理干净均切末；木耳、银耳切成末；蟹柳切末；鸡蛋打匀备用。

2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜炝香，放入黄瓜、胡萝卜略炒，再放入木耳、银耳同炒，倒入水，调入盐，放入蟹柳烧沸，调入老醋、胡椒粉，淋入香油即可。

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克

小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。