吃煮熟的胡萝卜到底会发生什么

　　摘要：过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。

　　胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一，不少人喜欢生食胡萝卜，认为加热会破坏其中的营养成分。

　　但一项小研究结果显示，将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。

　　常吃胡萝卜会对人体产生哪些惊人的功效?

　　胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻病人的反应，对多种脏器有保护作用。

　　妇女进食胡萝卜可以降低的发病率。

　　防治心疾病

　　胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。

　　美容养颜抗衰老

　　-胡罗卜素能提高红细胞的活性。

　　过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的 垃圾 。

　　而 -胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。

　　本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。