蔬菜丸子汤的做法大全

　　平时吃的丸子都是用肉做的，但是长时间吃会觉得很腻，其实丸子不仅可以用猪肉做，蔬菜丸子也是很不错的，把肉和蔬菜合在一起，混合做出的丸子汤，不仅好处还能扫除脂肪油腻，加快肠胃消化，保护胃黏膜有很丰富的帮助，蔬菜因为不成形，做的时候需要准备淀粉合用团在一起才能更美味。鸡肉丸子蔬菜锅鸡胸肉1片约200g大白菜6片红萝卜半根香菇6朵酱油2茶匙白胡椒1/2茶匙米酒1茶匙香油1茶匙蛋汁1茶匙太白粉1茶匙油葱1/2茶匙高汤粉1/2茶匙白胡椒适量盐 /4茶匙大白菜切小块、红萝卜切片状，香菇切丁，鸡胸肉剁碎(大致剁碎就可以了，不需要到泥状，这样煮出来的丸子软嫩中带点口感很好吃)醃料加入鸡肉中充份拌匀，拌出黏性。红萝卜和白菜先下锅加约700~800cc水煮滚后闷煮约5分钟。再加入香菇丁略煮一下后，转小火，在汤头没有沸腾的状态下把鸡肉捏成一个一个丸子放入再盖上锅盖。肉丸蔬菜汤肉丸适量，马蹄适量，香菇适量，胡萝卜适量，玉米适量，莲子适量，姜适量，盐适量，葱花适量1.香菇洗净泡发.莲子泡发.马蹄去皮.胡萝卜玉米洗净切好.姜切片备用。2.锅里加水把所有材料.姜片一起放压力锅里，按煮清汤挡就等着吃吧。 .出锅前放适量盐，和葱花即可。蔬菜丸子汤面蛋2个 面适量 杏鲍菇1小盒小白菜1把康宝鲜味炒手鲣鱼风味 平匙绞肉600克玉米适量红萝卜丁适量柴鱼粉少许丸子的材料全部混匀先起一水锅约4000c.c.的水与调味，加入杏鲍菇煮水滚后，一边捏丸子，一边下水煮将面条下锅煮用一个小锅子，加热后抹上一层油，倒入蛋汁，转圈圈~就可以变成漂亮的蛋皮囉，将蛋皮切丝备用面煮好后加入小白菜，试试汤的味道，再决定要不要加其他调味料。