鱼头不能吃
药膳食疗 2020年01月19日 浏览:4 次
鱼头不能吃? 揭秘吃鱼的九大好处!
文章导读 很多家长都对孩子说过,“多吃鱼,吃鱼聪明”。确实,鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量素等,能补充脑中DHA水平,从而使大脑功能得到加强,增强记忆力,提高判断力。下面就和一起来看看吧!
吃鱼的好处:
提升脑力:研究指出,将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。究其原因,研究人员认为,欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。所以“如果即将面临一个重要任务或考试,建议你多吃点鱼。”
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