夏天竹丝鸡煲什么汤好减肥

夏天竹丝鸡煲什么汤好?

文章导读 竹丝鸡又称乌鸡这是营养非常丰富的一种家禽鸡类，其不仅可以当做一种食物，还是一种中药药引子对于人体存在有许多的功效，比如清热润肺、滋阴补阳等等。通过乌鸡来煲汤是人们比较常见的一种吃法，而在炎热的夏季食用竹丝鸡煲汤就需要能有一些其他辅料，下面就来介绍一下夏天竹丝鸡煲什么汤好。

一，竹丝鸡虫草花炖汤

1.准备好材料并洗净备用;

2.竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里;

3.再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一起放入;

4.注入清水;

5.放入注入清水的大煲里，隔水炖2.5小时;

6.稍放凉即可饮用。

二，椰子牛奶竹丝鸡汤的做法

1.准备材料

2.椰子从椰壳里取出(或请售者处理)，椰青也留着。切块状; 竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。

3.怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫

4.先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内

5.加入椰青，然后倒入清水半煲

6.加入红枣姜片三片

7.温火煲沸改文火煲2个半小时

三，海参炖竹丝鸡的做法

1.先将竹丝鸡跺成小块放入炖碗里。

2.放入姜片。

3.放入浸泡过的杞子红枣。

4.再将切成小块的发泡海参加入。

5.注入凉开水。

6.放入电饭锅里隔水大火炖一小时。

7.再转小火炖一小时。

8.停火后约半小时打开盖，即可饮用。(无需加盐)

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