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血虚体寒?来一碗银耳桂圆羹吧!

药膳食疗  2019年08月03日  浏览:6 次

摘要:桂圆的补血效果极好,又是温性的,可以平衡银耳的凉性,是寒性体质人的最好选择。桂圆放的多多的,熬出来的银耳羹就很甜了,不需要再放糖。 体寒?来一碗银耳桂圆羹吧!

在中,相比大枣来说,桂圆和银耳更加搭配。桂圆的补血效果极好,又是温性的,可以平衡银耳的凉性,是寒性体质人的最好选择。桂圆放的多多的,熬出来的银耳羹就很甜了,不需要再放糖。

今天推出的【银耳桂圆羹】,就能帮大家暖暖身子,补补血。

食材

桂圆、银耳、。

做法

①将银耳洗净,提前浸泡2 个小时;枸杞提前浸泡十五分钟。

②将泡好的银耳冲洗,剪去泡发的部分以及蒂部,并撕成小朵。

③将银耳、枸杞放入砂锅,加入适量水,大火煮沸后转小火慢煲,约一小时后银耳煮至粘稠,放入去核桂圆,小火煲半小时即可。

补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

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