牛肝菌的功效与作用

【来源】

药材基源：为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体。

拉丁植物动物矿物名：BoletusspeciosusFrost.[Suillusspeciosus(Frost)Kumtz.]

【原形态】

1.华美牛肝菌菌盖半圆形，后平展，盖宽8-1。表面干而平滑，无光泽，玫瑰红色、酒红色，偶尔杂以黄色晕斑。菌肉淡黄色，伤后变蓝色。菌管贴生，蜜黄色，伤后变蓝。柄等粗，上部蜜黄色，基部污褐色，上端具网络。孢子狭纺锤形、长柱状，(11-15) m (2.5- .5) m。

2.红脚牛肝菌菌盖中凸而平展。盖宽5-20cm。干，初有微绒毛。黄褐色、红褐色、月桂色。菌肉黄色，伤后变蓝。菌柄等粗，基部不膨大，长4-15cm，径2- cm。黄色、红色、具深红色或朱红色斑点，不呈网状，柄基伤后初变蓝，后变褐色。孢子纺锤形，(12-16) m (4-6) m。

.桃红牛肝菌菌盖阔而平展，干，幼时微粘，初有绒毛，后光滑，宽9-16cm。紫红色、玫瑰红色、血红色。菌肉柠檬黄色，伤后呈淡蓝色。菌管柠檬黄色、硫黄色，伤后变绿褐，弯生，近柄处下陷，柄棒状，基部呈臼形，上端具纵长的条纹，中下部有网络，黄色，基部呈玫瑰红色。孢子近纺锤形，两侧近于对称，(11-15) m (4-5) m。单生或群生，稀有成簇丛生，多生于壳斗科植物林下。见于7-10月。分布于四川、贵州、云南等地。

4.魔牛肝菌菌盖宽7- 0cm。半圆形，后近平展。干，有时具龟裂。淡灰色或橄榄褐色，有时有粉红色基调。菌肉白色、淡黄色，伤后变蓝。菌管口红色，伤后初变蓝再转黑。柄短而粗，几呈一短臼形，径可达6cm，长约8cm。孢子纺锤形，椭圆形，(11-15) m (4-6) m。

【生境分布】

生态环境：1.华美牛肝菌单生或群生于阔叶林下，喜潮湿，易腐烂，8-9月份为盛产季，多见于壳斗科植物林下。

2.红脚牛肝菌单生或群生于坚硬木林下，以壳斗科林为普遍，习见于夏、秋季节。此菌初期呈红色为主的色泽，且大型，易被发现。

.桃红牛肝菌生于栎林下或林边草地。7-10月现蕾和出菇。

资源分布：1.华美牛肝菌分布于江苏、安徽、浙江、广东、四川、贵州、云南等地。

2.红脚牛肝菌分布于湖北、四川、云南、西藏等地。

.桃红牛肝菌分布于四川、云南等地。

【化学成份】

1.红脚牛肝菌含硒(selenium)。

2.桃红牛肝菌含甾醇(sterol)，(fat)和氨基酸(aminoacid)，主要的有谷氨酸(glutamicacid)，缬氨酸(valine)及脯氨酸(proline)。尚含有硒元素。

.魔牛肝菌从魔牛肝菌子实体中分离得到魔牛肝菌毒蛋白(bolesatine)，包含有567个氨基酸，它的相对分子质量为6 000。

【药理作用】魔牛肝菌毒蛋白具有抑制珠蛋白合成的作用。另从中分离出一种蛋白质bolesatine(为一种植物血凝素)，有促进T淋巴细胞有丝分裂和单核细胞释放白介素-1 和白介素-2的作用。

【性味】微甘；性温

【功能主治】消食和中；祛风寒；舒筋络。主食少；腰痛；手足麻木 【用法用量】内服：煎汤，6-12g。

【注意】牛肝菌中的魔牛肝菌有毒，食后可导致呕吐、腹泻和痉挛，但经煮沸后。毒素可因高温而分解。

【附方】此类真菌的子实体受伤遇氧后，即呈蓝、绿色，故名见手青。

【摘录】《中华本草》

(网整理，转载请注明出处)

洁灵 植物甙功效牙膏(改善多种口腔问题)具有改善多种口腔问题、抑制口腔病菌、降低牙龈直属菌群的功效。

什么产品补钙效果好吗

女士小便有异味怎么办

三岁宝宝咳嗽

宝宝腹胀的症状

新生儿黄疸高饮食禁忌

新生儿黄疸反复是什么原因