金针菇和小米的结合蹭飞

金针菇和小米的结合，把金针菇的滑嫩爽脆与小米的鲜香软糯完美的结合，相得益彰。

小米饭吸足了汤汁，更加饱满，金灿灿的裹在金针菇之中，偶尔嚼到的芝麻的焦香，更丰富了这道菜的口感，再加上我的用心，绝对的完美，有空你也试试。

金针菇凉拌黄金米

原料：黄金米、金针菇、蒜、酱油、花椒油、辣椒油、白糖、熟芝麻、生抽、盐

金针菇凉拌黄金米的做法

1、黄金米即小米，事先用冷水泡一下，跟我们平时蒸米饭一样蒸熟，然后凉凉

2、金针菇洗净焯熟

3、捞出后过一下凉水备用

4、蒸好的小米饭凉凉后加入到金针菇中

5、加入蒜末1勺

纵观2014年的外贸数据可以得出结论6、加入几滴美极鲜酱油

7、加入1勺花椒油（这个很重要）和几滴香油

8、加入辣椒油1小勺

9、加入1勺白糖

10、加入1勺熟芝麻

11、加入1勺生抽

12、加入1小勺盐，搅拌均匀即可

小提示

金针菇和萝卜能一起吃:金针菇可以降低胆固醇，健胃、安五脏，还能益智健脑；萝卜可以清肺化痰，顺气解毒，还可消食，对想要减肥的人很有好处。两者搭配食用。其营养更加丰富。

金针菇和驴肉不能一起吃:同食会引起心痛，严重会致命。

关键词:金针菇金针菇食谱

金针菇的营养价值

金针菇，又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的，被誉为“增智菇”、“益智菇”，含有维生素B1、维生素B2和维生素E，其锌的含量也较高