奶酪辫子面包的做法
药膳食疗 2019年09月20日 浏览:5 次
文章导读营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,奶酪辫子面包的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。
1、来一个全家福
2、牛奶,黄油,奶油奶酪加热软化
、除黄油以外的材料通通放入厨师机
4、厨师机开始工作了
5、搅打10分钟的样子,休息5分钟
6、加入黄油继续搅打
7、又搅打了10分钟休息
8、再打10分钟的样子
9、搅打结束,这时的面团已经完成
10、拿出摔打十几下放回盆内进行基础发酵
11、发酵时间60分钟
12、烤箱打开发酵档
1 、60分钟发酵后取出,用手戳一下不回弹就可以了
14、分成6等分,搓圆静置15分钟,盖上保鲜膜
15、三个滚成细长条圆,编成小辫子,再次放入烤箱发酵 0分钟
16、出来后刷上蛋液,烤箱预热180°时间10分钟
17、温度计显示180°烤盘放进烤箱中层设180°时间20分钟
18、0分钟到取出来了,味道还真好,成功!
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,奶酪辫子面包的做法简单,自己做也能保证卫生。
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