红烧猪蹄炖黄豆的做法

　　文章导读没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让来教你如何做好红烧猪蹄炖黄豆这道菜。

　　1.12准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。

　　2.21黄豆泡发两小时以上。

　　.猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。

　　4.加入料包，葱姜，煮开水，再把猪蹄放入，水再开时，放料酒，开盖煮十五分钟左右。

　　5.加入泡好的黄豆。

　　6.加入两勺生抽，两勺老抽，两勺盐，一勺白糖，继续煮。

　　7.盖上盖但不要盖严实，因为猪蹄有些腥味，最好能在煮的过程中散发掉，这个过程大概煮十五分钟。

　　8.换高压锅，气压上来后，中大火煮七八分钟右右，气散后不着急打开，焖十分钟左右即可开盖，再开大火收收汁，就很好吃了。如果不用高压锅的，可以继续上次那个步骤小火炖煮一小时左右会焖烂。

　　9.开啃。

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习红烧猪蹄炖黄豆的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。