青团独家覆盖

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食材明细

主料 咸蛋黄 3个 糯米粉 100g 粘米粉 30g

辅料 菠菜 一把 肉松 三勺

咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度

青团的做法步骤

1

准备三个咸鸡蛋。

2

取出蛋黄上锅蒸熟。

3

压成泥。

4

放入肉松。

5

放入油搅拌均匀。

6

其中张辉是旅行社方面的负责人。1日 揉成小球。

7

菠菜焯水榨成汁。

8

100克糯米粉30克粘米粉倒入菠菜汁搅拌均匀。

9

揉成面团。

10

揉成小球包入蛋黄。

11

上锅蒸十分钟。

12

青团完成。

13

成品。