让人欢喜让人忧的五种蔬菜,营养价值却不容小视
中医美容 2019年08月08日 浏览:6 次
摘要:在南方地区很少有人将它入菜,但它却是云贵地区人民的最爱,它富有一种特殊的鱼腥味。爱吃的人难以割舍,吃不惯的人打死也不吃!
蔬菜是人体每天都需要摄入的食物,但很多人都有喜欢或不喜欢吃的蔬菜,可能因为味道、口感等问题使一些蔬菜不招人待见。今天我们就来说说上榜的这五种蔬菜吧。
1
上榜理由:
在南方地区很少有人将它入菜,但它却是云贵地区人民的最爱,它富有一种特殊的鱼腥味。爱吃的人难以割舍,吃不惯的人打死也不吃!
它要怎么吃:
鱼腥草既是野菜,又是药材,能、利尿,还能提高机体免疫力,用它来熬汤喝,可以有效地排出体内堆积的湿热
2
苦瓜
上榜理由:苦!
它要怎么吃:
苦瓜中含有一种生物碱--苦瓜甙,它赋予了苦瓜特殊的口感。对于很多人来说,这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用,苦瓜中的苦瓜素也有用武之地,可能对降低糖尿病人有帮助。
香菜
上榜理由:
香菜奇异的香味,有人喜欢有人忧。
它要怎么吃:
香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
4
韭菜
上榜理由:
韭菜有种强烈的辛辣气味,这都是因为其中的含硫化合物及挥发性精油,吃完后里的味道也很难散去,为了避免尴尬,很多人选择不吃韭菜。
它要怎么吃:
韭菜除了挥发油外,韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用,能帮助提高免疫力、降低血脂。到了夏天,韭菜中会冒出一根根的苔来,炒鸡蛋、炒肉丝,颜色好看,营养搭配合理。
5
胡萝卜
上榜理由:
味道不好形容,虽然它色泽鲜艳,但奇怪的味道让人难以下咽。
它要怎么吃:
胡萝卜的营养价值可谓家喻户晓,如果脾胃虚弱的人,可以经常吃些胡萝卜,最为推荐的就是做顿 小米胡萝卜粥 ,因为胡萝卜熬得比较烂,对于老人和孩子非常适合,常吃还可以改善食欲。
本品为非甾体抗炎药,仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎(如骨关节炎等)的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。
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