鸡翅炒毛豆呢

鸡翅炒毛豆

也被人津津乐道。不过 原料：鸡翅600克，毛豆l碗，香菇3朵。

鸡翅炒毛豆的做法

1．将鸡翅洗净，香菇浸软切成丝。

2．油锅热后，放入姜、蒜粒、鸡翅，煸炒，放少许绍酒。然后放水用小火炖，再放入毛豆、生油、砂糖等调味料，加入香菇及泡香菇的汁，续煮至收汁即可。

特点：适用于脑神经衰弱患者。

小提示

油菜和鸡翅能一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

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鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效