冬季大白菜怎么做好吃又营养

冬季大白菜怎么做好吃又营养？ 文章导读

营养学家指出，大白菜是冬季最养生的一种蔬菜，那么你知道大白菜怎么做才好吃吗？今天，小编就详细的为大家介绍几种美味营养的大白菜的食用方法！

一、醋溜白菜

食材：白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋　　做法：

1.白菜帮子清洗干净，切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间，备用;蒜瓣清洗干净、切片备用;

2.在锅中放入适量的植物油，然后放入蒜片、干辣椒炒出香味，之后再继续放入白醋、盐、鸡精调味。最后一步在放入切条的白菜帮，翻炒数下后即可出锅食用。