青少年益智吃什么中医推荐红枣鹌鹑蛋汤

　　本文导读：青少年益智吃什么？中医推荐红枣鹌鹑蛋汤。功效解析：此汤能调养心脾，使气血充沛，从而达到聪脑益智、促进思维、增强少年记忆力的目的。 原料：红枣10粒，煮熟的鹌鹑蛋4～6个，清水1碗，红糖适量。

　　做法：

　　1、红枣洗净、去核、切开;鹌鹑蛋去皮。

　　2、将切开的红枣放入锅中，加清水煮开;再放入鹌鹑蛋，大火煮开;加红糖，煮至糖溶解即可。

　　功效解析

　　此汤能调养心脾，使气血充沛，从而达到聪脑益智、促进思维、增强少年记忆力的目的。

　　特别提醒：煮得口感比较嫩的鹌鹑蛋更易于消化吸收。