翡翠糯米烧麦的做法

　　文章导读忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。翡翠糯米烧麦是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。

　　1、糯米提前一晚浸泡，香菇洗净泡软，肉切小粒加入适量蚝油，生抽，料酒，盐，糖腌制入味

　　2、锅中加入适量油，下入洋葱丁翻炒香，加入肉粒翻炒出油

　　、加入切碎的香菇，胡萝卜，翻炒均匀，倒入电饭锅中，加入泡好的糯米，加入少许水，水与米一平即可

　　4、煮好的饭用铲子拌匀，闷几分钟

　　5、菠菜洗净后切段榨汁揉成绿色面团，在揉一个白色面团，醒20分钟

　　6、绿面团揉成长条状擀开，白面团揉成长条放在绿皮中，搓成长条

　　7、搓好的面条切成1厘米左右的厚片，横切面压扁即可

　　8、擀成饺子皮，在皮的四周在擀成薄荷叶边

　　9、皮中放入糯米饭，用左手大拇指压住饭，右手将四边向中间聚拢手口，包成烧麦状

　　10、蒸锅加入适量水，蒸笼上刷少许油放入烧麦，水开后蒸10分钟，关火后焖 分钟即可出锅

　　翡翠糯米烧麦的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。