口袋豆腐的做法是什么

口袋豆腐的做法是什么 文章导读

中国人发明了豆腐，中国人更加会吃豆腐，豆腐是我们平常老百姓餐桌上一道不错的美食。而且豆腐的吃法也是多种多样的，口袋豆腐就是其中的一种吃法，是一道不错的菜肴。那口袋豆腐的做法是什么?这个问题是很多喜欢吃豆腐的朋友想知道的，下面就关于这个问题为大家介绍一下。

口袋豆腐的做法是什么?

主料：豆腐 (350g)

调料：葱 (3棵)、蒜 (5瓣)、盐 (适量)、淀粉 (适量)、辣子酱 (1小勺)、白糖 (适量)、植物油 (适量)

1.豆腐洗净，切成约1厘米宽、3厘米长的条。

2.大蒜去皮、切末。

3.葱洗净，切成葱花儿。

4.盐、白糖适量，加蒜末、1小勺辣椒酱、干淀粉，加水兑汁。

5.锅内放植物油烧热，放入豆腐条，煎至两面金黄色。(这一步骤可用平底锅，放少量油煎黄)

6.豆腐条煎黄后，烹入兑好的汁，翻炒数下。

7.待豆腐条入味，汁收浓后，关火，放入葱花儿，炒匀即可。

8.色泽金黄、外酥里嫩、咸甜辣香，哈哈，就是它了。

小窍门：

用了辣椒酱，要注意盐的加入量。

上文就是关于口袋豆腐的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍可以帮助到大家。喜欢这道菜的朋友，在平时有时间的时候，可以尝试着做一下，自己做的菜，材料足，味道也会很不错的哦!口袋豆腐的做法介绍给大家，希望大家喜欢!