上汤秧草的做法是什么减肥

上汤秧草的做法是什么

文章导读

上汤秧草的做法是什么?秧草是一种野菜是一种金花椰菜，原本秧草是给马吃的食物，现在人们都把秧草拿来做菜，人们常用高汤一起来烹饪秧草，也就是所谓的上汤秧草，这一道菜特色十足，还有较丰富的粗纤维，那么，上汤秧草的做法是什么呢?以下就是上汤秧草的详细做法：

上汤秧草的做法是什么? 这道上汤秧草，用到了皮蛋。也是江浙地区常用的做法。

食材

嫩秧草1斤。皮蛋2个

高汤，鸡精适量

秧草洗净备用。嫩的秧草味道很好，到了春天开花了，就完全不能吃了。

松花蛋2只，剥壳洗净。

松花蛋切成小丁。

秧草放入开水中略微烫后捞出备用。

锅中倒入色拉油，鸡精，高汤和盐，放入松花蛋丁，调制汤汁。

汤汁调好后，把秧草放入，略微炒即可。

装盘即可。

注意事项

松花蛋含铅高，婴幼儿不建议吃。

秧草的粗纤维高，有消化道溃疡的人不建议多吃。

以上就是关于上汤秧草风味十足的这一道菜做法的详细介绍，相信现在大家看了以后是否已垂涎千尺了呢，许多喜欢吃秧草的朋友，在休息的时候不妨也参考以上试着自己做一做，希望上述介绍可以供更多喜欢做菜的朋友参考。

丁桂薏芽健脾凝胶能治腹泻吗上海中大医院在线咨询血管堵塞心肌缺血能吃通心络吗