需将核桃仁用开水泡分钟左右剥去褐色外呢
中医减肥 2022年01月23日 浏览:7 次
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食材明细
主料 鲜核桃 8个 木耳 适量
辅料 小米辣 2个 香油 1小匙 米醋 1小匙 糖 1勺 盐 少许 蒸鱼豉油 1勺 鸡精 少许
咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度
桃仁拌木耳的做法步骤
1
木耳提前泡发洗净。
2
鲜核桃剥皮留白色桃仁备用。
3
小米辣切圈放入碗中,倒入蒸鱼豉油、香醋、白糖、盐、少许鸡精、香油搅拌均匀成料汁备用。
4
木耳入开水锅中焯熟过凉沥干备用。
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倒入调好的料汁拌匀。
6
加入核桃仁拌匀即可。
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成品
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小窍门
如果没有新鲜核桃,需将核桃仁用开水泡20分钟左右剥去褐色外衣即可。此菜冷藏后口感最佳。
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