美味的葱花火腿卷

　　奶油面包吃的有点油腻，需要换个口味，今天做点葱花火腿卷，外型好看，有了葱花、火腿搭配后，不仅解油腻，葱花味香气迷人，看了直流口水。

　　【葱花火腿卷】

　　【主料】

　　高筋面粉1 0克、低筋面粉20克、盐1克、糖 0克、鸡蛋液 0克、水55克

　　【辅料】

　　油适量、芝麻适量、小葱适量、火腿适量、甜辣酱适量

　　【做法】

　　1.面粉加酵母加水加鸡蛋液，盐，白糖揉20分钟后加入油，揉至扩展阶段。基本发酵60分钟。

　　2.发好的面团松弛15分钟。

　　.火腿肠和葱花准备。

　　4.将面团擀成长方形，一边压薄。

　　5.刷上甜辣酱。

　　美味的葱花火腿卷

　　6.撒上葱花和火腿肠，卷起

　　7.切成6份后放入烤盘，拼成花型

　　8.二发 0分钟。

　　9.刷上鸡蛋液撒上芝麻，预热180度 分钟，上下火烤15分钟，后期注意盖上锡纸

　　美味的葱花火腿卷

　　小贴士

　　添加点低粉面包更松软些。