根据个人喜好的口味制作成不同口味的海绵的
中药大全 2022年01月15日 浏览:4 次
根据个人喜好的口味制作成不同口味的海绵蛋糕
裱个花或是做成蛋糕卷,再或者,像做成今天的夹层方块蛋糕一样
165度,15分钟,就是这么简单
将凉透的海绵蛋糕切片,抹上打发奶油,叠加,切割,一切看起来都没有任何难度
或者将烤好的海绵蛋糕单面抹上奶油,放上自己喜爱的水果,轻轻卷起成蛋糕卷
只要掌握好材料比例和温度,你也可以成功的做一份属于自己的午后甜点
一个人幸福午后甜点奶油夹层巧克力海绵方块蛋糕
材料:鸡蛋4只,低粉85g,无糖可可粉10g,白砂糖85g,泡打粉2g,牛奶50g,稻米油20g,柠檬半个,淡奶油150g
芙兰养成系统也是这款作品的一大亮点。芙兰养成系统首次将养成概念引入到游当中 奶油夹层巧克力海绵方块蛋糕的做法
1、将所有材料备齐
2、将低粉,可可粉,泡打粉一同混合过筛两次
3、将四个鸡蛋磕入盆中
4、用手持打蛋器将鸡蛋打成粗泡
5、加入三分之一量的白砂糖
6、挤入适量柠檬汁
7、继续用手持打蛋器打发蛋液,至蛋液呈细泡状,加入原糖量的三分之一
8、当蛋液打发至细霜状,加入最后三分之一量的白砂糖,继续打发
9、当蛋霜打发至划8字不会立刻消失或是牙签插入蛋霜中不会倒下即可
10、倒入过筛好的混合粉
11、用硅胶铲将蛋霜自下而上的和粉拌匀,约80次
12、倒入牛奶,拌匀
13、倒入稻米油,拌匀
14、将蛋糕糊拌匀成顺滑光亮
15、在十寸烤盘中铺烘焙纸,倒入蛋糕糊
16、轻震气泡
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